Stap 11: Planten: kruiden/groenten
Een van mijn rechtvaardigingen voor dit hele belachelijke project was zodat ik een constante aanvoer van kruiden hebben kon voor het koken te allen tijde. Ik was opgewonden om te planten, peterselie, basilicum, sla, koriander, tijm en anderen. Maar de meeste van deze planten niet overleven en geen van hen goed genoeg voor elk soort nuttige oogst bloeide.
Ik denk dat een groot deel van het gebrek aan licht. De meeste gedomesticeerde planten zoals volle zonlicht. Hoewel mijn drie lightbulbs vrij helder in mijn appartement lijken, verbleken ze in vergelijking met de werkelijke zonlicht. En op de top van dat, ik denk dat veel van de kruiden niet waarderen hebben natte voeten de allertijden. Dit zou een reden voor het gebruiken van hydroton in plaats van kokos vezel, of een eb-en-stroomsysteem in plaats van constant vochtig. Maar ik weet dat andere mensen zijn succesvol met eetbare planten in een overdekt hydrocultuur en aquaponics, dus ik wed dat gebrek aan licht is de belangrijkste kwestie. Ik wou dat ik had een raam op het zuiden!
- Ik heb momenteel peterselie groeien, maar het lang en spichtig geworden en zou misschien ½ eetlepel van pesto maken.
- Ik heb ook munt groeit nu, die het vrij goed doet. Eerst toen ik het plantte, het verschrompeld omhoog en liet vallen een heleboel bladeren maar uiteindelijk het kwam terug en begon lommerrijke wijnbouw all over the place.
- Op een gegeven moment ik gooide in een boon zaad en gekiemde en groeide snel een wijnstok helemaal naar boven de muur, waar het Mas en drie of vier bean peulen die vrij smakelijk waren geproduceerd.
- Zaden ontkiemd over het algemeen heel gemakkelijk in de kokosnoot kokos, maar dingen zoals sla en basilicum zaailingen altijd geliquideerd erg langwerpig en zwak.
Wordt de vrek dat ik ben, ik een bos met herbeplanting keuken kladjes geëxperimenteerd.
- Sla: Hebt u een krop sla die je bijna klaar bent met, plant de base and inner tiny leaves en het zal wortel en uitgegroeid tot een hele nieuwe Sla-fabriek! Mijne overleefd, maar nooit groeide bladeren groot genoeg of snel genoeg om veel van een maaltijd.
- Selderij: U kunt dit ook doen met de bodems van selder of wortelen. Mijn selderij zag er vrij gezond, maar het zou hebben genomen leeftijden te groeien een groot genoeg stengel te eten. Beter af uitgaven van $1 in de winkel voor veel meer selderij.
- Aardappelen: Ik ben niet zeker hoe aardappelen zou doen-ze zou waarschijnlijk gewoon rot in dergelijke een vochtige omgeving.
- Groene uien: super makkelijk om te groeien! Op elk gewenst moment ik groene uien kocht, ik de bodems plant zou en ze zouden groeien zeer snel en krijgen echt lang, genoeg om werkelijk nuttig zijn bij het koken. Maar, ik vond dat als ik uit stukken van de buis van blad geknipt, het was vaak soort slijmerige binnenkant. Misschien is dit wat er gebeurt met de uien in natte grond? Het zou kunnen worden gespoeld en was nog steeds eetbaar, maar nu houd ik groene uien in de bodem op mijn vensterbank en er is geen sliminess.
- Avocado zaden: Ik heb niet geprobeerd hen op de aquaponic muur maar ik wed dat ze zou echt goed doen en met voldoende licht en substraat kan je een enorme boom groeien.
- Ananas: het nooit geprobeerd, maar blijkbaar is het gemakkelijk om te groeien van de ananas vanaf de bovenkant van een vrucht. Het waarschijnlijk moet zonlicht echter en zou jaren duren voordat je iets te eten
- Een andere nuttige keuken kladjes die ik weet niet over?
