AlphaBread (1 / 4 stap)

Stap 1:

Warm de 1/4 kopje water en los de theelepel suiker dan toevoegen van het pakket van gist. Zorg ervoor dat het water niet te warm anders de gist zal worden vernietigd, en het brood niet zal stijgen. Het zal beginnen te bewijzen in een paar minuten. U zal weet omdat het begint te het schuim als de hoofd op bier.

Verwarm de melk om vlak vóór het broeien punt, dan Voeg de boter, zout en de resterende suiker. Laat afkoelen om warm en voeg vervolgens de mengsel van gist. Vervolgens voegt de haver en meel, roeren totdat het een bal vormt. In dit brood ik ongeveer een theelepel zwarte sesamzaadjes ook toegevoegd aan het deeg voor de continuïteit van de buitenkant. Voel je vrij om creatief en probeer variaties. Het blijken op een bebloemde bord en kneed het ongeveer 10 minuten. Vorm het tot een bal, plaatst u deze in een geolied kom, deksel en laat het rijzen gedurende een uur totdat het verdubbelt in grootte.