Stap 2: Vrijwel alles anders
Voeg 1/2 kopje suiker en klop opnieuw tot goed gemengd.
Klop de dooiers nu tot een gladde geel.
Voeg de rest van de suiker (1/2 kop) en klop goed.
Giet de dooier mengsel in het wit-mengsel (het is o.k. om het te doen nu, aangezien de blanken hebben fluffed)
Voeg de crème in de ei-mengsel.
Voeg de melk in ook. Roer om te mixen.
U bent klaar!