Stap 2: Was en snij de aardbeien
Was de aardbeien, afgesneden van de toppen en snijd ze.
Ik snij mij in 1/8-1/4 inch segmenten, maar u kunt ook dobbelstenen de bessen of snijd ze in helften en derde. Hoe groter ze zijn, hoe langer het duurt voor hen om hun SAP vrij te geven. Meer knippen oppervlakte = meer plaatsen voor de suiker om haar werk te doen!