Stap 4: Cake vergadering
Nadat de taarten volledig cool zijn snijden de bovenkant korting op één van de taarten te maken plat. Dan, omdat je niet kan weerstaan, eet wat je gewoon afgesneden. Oh ja, sommige met uw jonge geitjes te delen of zij zullen echt boos!!!
Giet en verspreiden van een royale laag van de puree van de aardbei op de gesneden koek. Laat het staan voor een paar minuten totdat de taart de puree in de kleine luchtzakken absorbeert. Voeg indien nodig meer puree toe.
Zet in de ene hand de andere taart ondersteboven en vorst van de onderkant van de taart met de andere hand. Draai het om en plaats op de top van de taart met puree Maak je een sandwich. Koelkast ca. 30 minuten als u wilt instellen van de puree en glazuur, zodat het niet van de zijkanten opraken.
Verwijderen uit de koelkast. Royaal vorst van de bovenkant en zijkanten van de taart. Een beetje glad met een verspreiding mes.
Met behulp van een #3 tas ronde Wilton uiteinde en een sandwich vullen met een kleine hoeveelheid puree. Besprenkel over de bovenkant van de berijpte cake slechts voor decoratie.
Met behulp van een #12 tas ronde Wilton uiteinde en een leidingen vullen met resterende aardbei glazuur. Pijp grote heuvels rond de rand van het boven- en onderkant van de taart zonder te stoppen tussen elke heuvel.
Snij en serveer.
