Stap 1: Ingrediënten en gebruiksvoorwerpen
Slechts zes van hen helemaal door. Geen foto's van hen dit keer, maar... Sorry.
Voor de vulling:
15-16 groen D'Anjou peren
1 1/2 kopjes gekorrelde suiker
1/8 van een kop van kaneel
Voor de Crumble:
2 kopjes meel
1/2 van een kop gekorrelde suiker
1 kopje bruine suiker
1/4 van een kopje Water of 1/2 van een stok van boter (minder als u graag een droger crumble)
Gebruiksvoorwerpen:
Een zeer grote koekenpan (Wok)
Een 4-Quart braadpan schotel
Een houten roeren-lepel
Een Oven
Een Timer
Een kleine mengen kom
Serveert:
ongeveer 16 personen (afhankelijk van hoe groot je schep het).