Stap 6:3. Cacaoboter Pat
Neem 1/4 kop van onthard boter.
Voeg cacao poeder en suiker.
Meng ze goed.
Vul de mallen met onthard boter, met behulp van een spatel het om in te werken.
Bevriezen van de boter voor ongeveer 1/2 uur (het bevriest snel) of langer. Het moet vrij stevig.
Verwijder de pat uit de mal.