Stap 4: opslag
Wikkel de bal van het deeg in plasticfolie. Deze stap is niet nodig, maar het is aanbevolen! De plasticfolie zegels uit meer lucht en vocht, dus het blijft vers voor een langere periode van tijd.
Plaats de verpakte bal van het deeg in een magnetron-safe container met een deksel.
Opslag in de ijskast voor tot 10 dagen. Zonder het gebruik van andere conserveermiddelen kan de houdbaarheid variëren als gevolg van de koelkast temp, vochtgehalte, luchtdichtheid van de container, enz.