Stap 1: Nasturtium
Dit gemakkelijk te groeien jaarlijkse's bladeren en bloemen zijn eetbaar, waardoor het een geweldige keuze voor home landscaping. (lees: een grote stedelijke 'back-up' levensmiddelen in het geval van de aardbeving, onaangekondigde uitgebreide familie invasie, enz.) Zolang de planten niet geweest met chemicaliën bevrucht hebben, ze zijn volkomen veilig om te eten en zijn super peppery/heerlijk.
Een stevig en snel groeiende plant, nasturtium (wetenschappelijke naam: Tropaeolum) werken zowel als bodembedekker en als een trellis klimmer (afgebeeld).