Stap 3: Maak zebra patroon log
Snij ze in 2 stukken.
Houd niet van de gebruikelijke koekjesdeeg, vindt u het deeg is een weinig elastische en moeilijk af te snijden, het is oké, omdat we hoge-glutenvrij meel en rum(water) gebruikt.
Zet een deel de andere overlay, druk nogmaals op, maken een parallel gesneden, en omhoog het spel opnieuw, en opnieuw...
Herhaal 4 ~ 6 keer (hangen op welke resolutie u wilt.)
Rol het deeg tot een logboek.