Stap 1: Waarom is onze sfeer belangrijk voor ons?
- Kopje water
- Glazen stolp
- Vacuümpomp
- Plaats een kopje water van kamertemperatuur in de Vacuuemcel.
- Bedek met pot en de druk verminderen totdat het water kookt.
- Ontdekken en vasthouden van je hand in de eerder kokend water, het water moet nog steeds de kamertemperatuur wanneer je hem in (je hand in onlangs gekookt water niet in elk ander geval vasthouden)
Waarom?
Zaak bestaat als een vaste stof, vloeistof, of gas (soms plasma). Luchtdruk uit de atmosfeer houdt watermoleculen op het aardoppervlak gecomprimeerd in een vloeibare staat. Als er niet voldoende luchtdruk op het water in een vloeibare staat te drukken, dan is er ook niets de watermoleculen elkaar te houden. In het vacuüm van de ruimte de moleculen kunnen te spreiden, en beginnen aan de kook.