Stap 2: Controleer de glazuur en Icing
2 pond gepoederde suiker
1 1/4 c. boter
1/2 c. Water
1 t. vanille-Extract
In een grote mengbak combineren poedersuiker, 1 c. boter, water en vanille. Klop op middellange snelheid tot glad. Resterende 1/4 kop van boter in de magnetron te smelten en toevoegen aan het glazuur. Klop opnieuw tot vlot en romig.
Met behulp van voedselkleuring kleuren kiezen en meng tot kleur strookt. Ik wil graag meer glazuur en kleuren dan nodig... alleen in geval! U kunt de restjes altijd koel voor uw volgende creatie. Lepel berijpen in bereid leidingen zakken.
Koninklijk Suikerglazuur**
1 1/2 c. gepoederde suiker
1/8 t. room van tandsteen
1 eiwit
In een kleine mengkom zift samen poedersuiker en room van tandsteen. Gebruik en elektrische mixer toevoegen eiwit en klop tot het zijn vorm kan houden. Lepel in een voorbereide spuitzak.
** Er is veel controverse over het gebruik van rauwe eieren in Koninklijk Suikerglazuur vanwege de mogelijkheid van bacteriën. Ik gebruik alleen lokale biologische eieren, dus ik voel me prima erover, maar voel je vrij om te gebruiken wat ooit Koninklijk Suikerglazuur recept u vertrouwd bent met.
Sorry voor het niet het afbeelden van de Koninklijk Suikerglazuur stap. Mijn foto's zijn veel te donker en wazig.
