Stap 3: Wikkel uw loafs
Wikkel de loafs in spek. Wikkel ze zodat u niet de aardappelen zien en ze met touw binden. De Twijn houdt het spek op het brood wanneer u ze in de oven zet. Nu zetten ze in de oven voor 25 minuten op 375 graden. Na 15 minuten moet u de loafs over, zodat het vet uit het spek niet de bodem van uw brood bakken. U wilt koken gelijkmatig.
In een pan koken uw rode wijn, boter, soja saus totdat de saus dikker. Breng op smaak!
Rode wijn (15:1 van sojasaus)
De helft van de stok van boter
Rosemary 2 knijpgrepen
Zout & peper
* Vergeet niet te verwijderen van bindgaren, voordat u uw saus giet in uw gebraden! *