Stap 2: Controleer het
WARMTE oven aan 350 * fMIX 1/2 kopje suiker en zout in bovenkant van dubbele boiler mix in 3 eidooiers en melk kook ontdekt op kokend water 10 tot 12 minuten of tot het verdikte onder voortdurend roeren Verwijder uit hitte roer in vanille.
12 wafeltjes reserveren voor garnering spread kleine hoeveelheid banketbakkersroom op bodem van 1-1/2 kwart bakken schotel. Bedek met lagen van 1/3 EACH van de resterende bladen, hosties, bananen en vla. Herhaal lagen 2 keer.
KLOP de eiwitten op hoge snelheid van de mixer tot de zachte pieken zich vormen. Geleidelijk klop in de resterende suiker tot de stijve pieken zich vormen. Verspreid over vla, afdichten goed aan de rand van de schotel.
BAK van 15 tot 20 minuten of tot licht gebruind koel iets top met gereserveerde wafeltjes net voor het opdienen.
Sorry voor het niet met foto's van het afgewerkte product zal ik een bijgewerkte versie later.