Stap 5: FORM en bevriezen
Verdeel het koude deeg in derde horizontaal en verticaal.
Verdeel elke kleinere sectie doormidden. Dit moet 36 vierkante stukjes produceren.
Verdeel de pleinen in een groep van 24 en een groep van 12 - 12 zet terug in de vriezer.
Snel vorm van elk van de 24 vierkantjes in ballen en druk zachtjes in de klaargestoomd lepels.
De taart ballen terugkomen in de vriezer.