Stap 1: ingrediënten
4 kopjes eigengemaakte kippenbouillon of organische kippenbouillon
4 grote roodbruin aardappel is (gehakt)
1 gehakte gele ui
1 kop geraspte cheddarkaas
1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas
2 groene uien voor garnering
7-8 dikke plakjes gekookt scherpe, crumbled spek
1 kop room
1 kopje zure room
3 takjes verse tijm
2 theelepel zeezout
2 theelepels gemalen peper maïs
3 gehakt knoflookteentjes
2 eetlepels bloem
1 T spek vet
2 T-boter
Squash gebruikt voor decoratieve kom optioneel
1 eetlepel olijfolie als de squash bowl optioneel
Recept levert 10 kopjes
Gebruiksvoorwerpen: mengen van kommen, lepels, grote kookpan, koekepan, messen, ladle, snijplank, vergiet, slipper, garde, meten cups/lepels, mixer of keukenmachine, en de kaas rasp.