Stap 5: Gebruik uw Crock aan stoom die Dumplings
Stel de knoedels op de vergiet, over het kokende water. Zorg ervoor dat het water niveau laag genoeg is niet aan te raken de knoedels. Hierdoor wordt de wrappers te breken.
Plaats een deksel op de langzame fornuis.
Ik gebruikte een placemat bamboe die ik toevallig te hebben bij de hand, om na te bootsen de deksel die een conventionele stoomboot zou hebben. Het toegestaan wat stoom te ontsnappen, het vrijgeven van vocht, maar houden genoeg stoom om groente te koken de knoedels.
Ik heb geprobeerd een partij met het langzame fornuis deksel, en het werkte prima. Ik plaatste enkel sommige papieren handdoeken over de bovenkant van het fornuis alvorens het deksel naar beneden die geholpen absorberen het overtollige vocht.
Dit duurt ongeveer acht minuten.
Als je denkt dat ze klaar bent, verwijdert u een met een paar tang en snijd het in helft om ervoor te zorgen dat het varkensvlees is gekookt door. Zodra u een gevoel voor de timing van uw crock pot hebt, hoeft u alleen nog maar de te doen deze stap.