Stap 4: Marbelling... um... Marballing... eh... Marmering!
Ik houd een in elke hand (het was nogal moeilijk nemen van de foto's tussendoor gaat, maar je krijgt het idee)
Één smaak en leg een dun laagje kriskras van de pan.
Neem de volgende smaak en doorkruisen.
Herhaal deze procedure.
Een gelijkmatig patroon is niet nodig, maar maken niet de brokken te dik of - we zijn op zoek voor verscheidenheid!
Heen en weer doorgeven als deze totdat u hebt geplaatst niet meer dan de helft van het beslag in de pan.