Stap 3: Kaneel en walnoot bloem
Deze vorm zal het maken van 16 segmenten/delen/porties.
Met dezelfde recept en methode voor het deeg, zodra deeg is uitgerust en in 4 porties gesneden, rollen in een bal en de andere 3 dekken tijdens het werken aan het.
Voor deze ene gebruik ik 250 g Philadelphia kaneel roomkaas verspreid, en 1/4 kopje walnoten poeder/grond walnoot
Roll plat één bal, roomkaas verspreiding en bestrooi met grond walnoot. REPEAT, methode 1 gedeelte, plaats op de top van de vorige, dan roomkaas verspreiding en walnoot, rollen, dan top met een opnieuw, totdat je hebt 3 gestapelde deeg met vulling, dan op het laatste platte deeg, niet verspreid vullen maar laten zoals het is (net als de chocolade ster).
Plaats een glas of meting kopje (hier gebruik ik de deksel van de roomkaas tub), maken van 16 segmenten.
Van de uiteinden, beginnen draaien/vlechten allemaal hetzelfde richtingen (dus ze zijn niet aangesloten van de ene naar de andere).
Borstel met eiwit en bestrooi met grond walnoot in het midden.
Bak in voorverwarmde 350 F gedurende 25 minuten.