4 kopjes coarsly gemalen tarwebloem. (pilsbury meergranen bloem kan ook worden gebruikt)
rode Spaanse peper 1 theelepel poeder
Duivelsdrek -1/2 theelepel
kurkuma poeder-1/2 theelepel
koriander poeder-1 eetlepel
knoflook peulen -5 tot en met 6 (geplet)
plantaardige olie - 4 lepels van de tafel
Wrongel - 1/2 liter
Maggie tamarinde chutney (beschikbaar)
Chat masala
Procedure - Wash en hak de groene groente, zet het in grof tarwemeel. De toevoegen chilipoeder kurkumapoeder, koriander poeder, duivelsdrek, olie en kneed een deeg.
Gelijke grootte ballen van het deeg of elke andere shapes die u wilt maken.
Hoge magnetron voor 3 minuten.
Ondiepe bak deze in over 3-4 tablespoonfuls van olie.
Serveer met wrongel en tamarinde chutney, strooi chat masala eroverheen.
