Stap 3: Stap 3: Transfer en bevriezen
Om het blok uit de container, kunt u gewoon rippen uit elkaar met je blote handen en recyclen.
Er zijn vele interessante dingen gaande is hier. De kleur is geconcentreerd in het midden van de ijsblok omdat de inkt lijkt te willen blijven als een vloeistof, in plaats van binnen de ijskristallen. Daarom krijgt de inkt geleidelijk geconcentreerd in de resterende vloeistof totdat de temperatuur tot het punt dat het daalt ook moet kristalliseren. Dit proces heet "fractionele kristallisatie, en het is heel gebruikelijk in systemen van de aarde: in de magmakamer en zeeën (veel van's werelds deposito's ijzer, Titanium, Lithium waren geconcentreerd door dit proces). In feite, ijs wordt door sommigen als een mineraal (zoals kwarts of diamanten) beschouwd als en vloeibare water dus niet in tegenstelling tot gesmolten magma!