Stap 3: Aanvullende opmerkingen
^^ Kijken naar de super leuke Zoku ijslollys! Ze zien eruit als kleine zonnen.
Het originele recept aangedrongen op 3/4 kopje tequila, die gaf een echt sterke smaak en een meer losse samenhang aan de ijslollys, zelfs na het bevriezen 's nachts. Ze ontdooid net een beetje te snel.
Aanpassing van de tequila-inhoud een beetje voorziet ijslollys die voor bevroren blijven langer. : D
Echter volgens mij bevriezen de mix in een grote partij en het behandelen als een sorbet heerlijk werken zou als je wilde gebruiken meer tequila. : D
Zie deze post over vriezer sorbet voor meer info.