Zee groenten
Hoe Wildcraft Nori, Wakame en andere zeewier
Foto door Marla AufmuthBezaaid langs stranden in verwarde klontjes, zeewier vertellen de verhalen van de fractal getijden. Holdfasts anker hen aan rotsen en hun messen stroom met de stromingen. Naast het feit dat mooie, is zeewier natuurlijk hoog in