Winter zonnewende

Schattig vormige Tang Yuan - witte kleverige rijst ballen in gember siroop.

Schattig vormige Tang Yuan - witte kleverige rijst ballen in gember siroop.

Tang Yuan (汤圆), kleverige rijst ballen die letterlijk "knoedel in zoete soep ronde". Het is een populair dessert tijdens de viering van de winterzonnewende (团圆)! Maken en Tang Yuan samen eten is een lange traditie voor Chinese families en gemeen
Maak uw eigen Yuletide kandelaar

Maak uw eigen Yuletide kandelaar

de 12 dagen van Kerstmis hebben hun wortels en inspiratie in de 12 dagen van Yule. In plaats beginnen op 25 December, begint Yuletide op de Winter zonnewende (doorgaans rond December 20 of 21). Voor de afgelopen paar jaar, heb ik de Winter zonnewende