Verrine
Moleculaire gastronomie - Blueberry Verrines
alles wat u wilt thuis experimenteren:http://www.molecule-r.com
Tropische vruchten (met het verzamelen van ervaring) Verrine
Verrine is altijd al een fascinatie die ik wilde proberen. Verrine is een Frans dessert of voorgerecht die heeft verschillende lagen en geserveerd in een glas. Voor de wedstrijd van jager-verzamelaars besloten heb ik om te proberen het tropische Frui