Shopska salade is een heerlijke Bulgaarse koud voorgerecht dat kan ook met gegrild vlees geserveerd worden! Deze salade is ook bekend in veel andere landen, zoals Macedonië, Servië, Kroatië en Roemenië. Tomaten, paprika, olijven, komkommer & UI gemix

Tot nu toe had ik altijd kocht van courgette en dacht bij mezelf: '' nu ik ga iets nieuws mee maken! Iets een beetje anders!'' Maar de waarheid is dat ik had gebeëindigd omhoog met het op dezelfde wijze – in mijn tomaat pasta saus. Maar dit is nu gek