Peperonata

Peperonata - Zacusca

Peperonata - Zacusca

Peperonata is een van de meest traditionele gerechten in Europa.Elk land heeft een versie van de dezelfde schotel gemaakt met aubergine, paprika, uien, knoflook, en met de toevoeging van tomaten, bonen, aardappelen, olijfolie, kruiden...