Nep ei

Moleculaire gastronomie - moleculaire ei

Moleculaire gastronomie - moleculaire ei

alles wat u wilt thuis experimenteren:http://www.molecule-r.com
Vegan Egg

Vegan Egg

veganisten niet eten of gebruik van dierlijke producten--dus het hele idee van een vegan egg oxymoronic is, een tegenspraak van voorwaarden, een onmogelijkheid, juiste?Verkeerd!Ik zal u tonen in dit instructable hoe om te koken tot een vegan-zonzijde
Moleculaire gastronomie - Fake ei Dessert

Moleculaire gastronomie - Fake ei Dessert

de "ei-wit" is een mousse Vermout en de "dooier" is een mango puree.Stap 1: Prep "Eiwit" vermout Mousse recept: (ironisch is gemaakt van eiwit)1 shot vermout2 eiwitten1/2 kopje suiker (kan witte, bruine of castor)Ik heb toege