In Indonesië wordt deze gestoomde taart Amparak Tatak (in Borneo) en ook Kue Talam (in Java) genoemd.Ze komen in verschillende smaken en geweldig om te begeleiden uw kopje thee/koffie of zelfs voor het ontbijt en wanneer.Stap 1: Ingrediënten en metho

Met hetzelfde volgende recept, kan u deze pompoen modder taart transformeren in aardappel modder taart (die de oorspronkelijke versie van deze traditionele modder taart).Traditioneel ze zijn gemaakt met behulp van een bepaalde schimmel en koken op de