Kruik pot

Kip Curry in kruik pot (één pot schotel)

Kip Curry in kruik pot (één pot schotel)

Kip curry is een gemeenschappelijk delicatesse in Zuid-India. Deze curry wordt gemaakt door het koken van de kip in yoghurt base met behulp van een verscheidenheid van kruiden, ui en tomaat. Kip curry is geserveerd met warme rijst of roti/plat brood.