Teder, vochtig zalm met scherpe kruiden en knoflook korst te maken. Deze zalm schotel paren prachtig met aardappelgratin!Ingrediënten:Zalmfilet - 250-300 gramPaneermeel - 25 gramBoter - 20 gramKnoflook - 1 teentjeGehakte peterselie - 15 gramZout - ¼