Kokosnoot Chutney

Kokosnoot Chutney

Kokosnoot Chutney

Kokosnoot Chutney - Chutney van Thengai-Het is zonnig buiten, nog koud. We zitten bij een raam met uitzicht op een slaperig wijk. We zien de Minaret van een kerk in de achtergrond en deze instelling is zeer schilderachtig. Een zeer goede morgen inder
De vele Avatars van Dossa, de meest gewilde Indiase keuken

De vele Avatars van Dossa, de meest gewilde Indiase keuken

Dossai, uitgesproken (of accent) zoals Dossa in vele delen van de wereld een meest gewilde Zuid-Indiase delicatesse is. Dossa gebeurt te zijn de eerste voorkeur door de meeste mensen een bezoek aan een Indiase restaurant overal ter wereld worden best