Italiaans 
spek
Eenvoudige Carbonara
opgroeien in een Italiaans-Amerikaanse familie, heb ik altijd gegeten pasta met verse, zelfgemaakte sauzen. Ik heb nooit helemaal begrepen de aantrekkingskracht van het kopen van dure potten van pre-en-klare saus uit de supermarkt, totdat een vriend