Hongaars gist

Kalacs (Hongaarse zoet brood)

Kalacs (Hongaarse zoet brood)

Geen Hongaarse Pasen is niet compleet zonder Kalacs!  Dit zoet, is ei brood gevuld met walnoten, of maanzaad (als dat is hoe u rollen maar ik heb nooit het hele maanzaad ding begrepen).  De geur van deze bakken vol van mijn grootmoeder huis tijdens d