Gestoomd

Bapao (Chinees gevuld gestoomde broodjes) en Jiaozi (Chinese Dumplings) maken

Bapao (Chinees gevuld gestoomde broodjes) en Jiaozi (Chinese Dumplings) maken

Ik ben opgegroeid in een multiculturele familie. Mijn grootmoeder Shanghainese (Nabu) spreken niet Engels. In China nu, spreken meeste Chinees Mandarin + hun huis dialect omdat Mandarijn (Putonghua) is wat is onderwezen in de scholen. In de generatie
Sweet gestoomde broodjes

Sweet gestoomde broodjes

Een van de favoriete snack we vaak thuis maken. We kunnen ze vullen met wat die we willen. Jam, bonen pasta, moer boter, nutella en hartige vullingen zoals varkensvlees, rundvlees, kip en/of ei.Stap 1: Ingrediënten en methode Ingrediënten:1 eetl acti
Sweet & pittige gestoomde grond rundvlees taart

Sweet & pittige gestoomde grond rundvlees taart

toen mijn moeder nog steeds catering doen was, ze maakte deze taart vaak. Ik hou van deze taart alot hahah die mijne is niet zo mooi als mijn moeder tho, ze had vele soorten schimmels, terwijl voor deze ene ik alleen gebruikt een ronde pan bakken :)S
Bunny & Hedgehog gestoomde broodjes

Bunny & Hedgehog gestoomde broodjes

Dit gestoomde broodjes zijn rundvlees gevuld :)Stap 1: deeg 400 g bloem1 eetl actieve droge gist2 eetlepels suikerzout naar smaak1 kopje lauw water + een beetje meer (minder dan 1/4 c)2 eetlepels olieMeng droge ingrediënten maken van een put in het m