Georgisch bonen

Lobio met uien

Lobio met uien

deze versie van lobio wordt gemaakt met gepureerde bonen en uien en is geurig met kruiden.  Als Lobio met tomaten of bonen met boerenkool, kan het komen samen in ongeveer een half uur voor een grote vleesloos doordeweekse avond diner optie.Stap 1: In
Lobio met tomaten

Lobio met tomaten

Lobio is een zeer algemene Georgische term die in feite betekent bonen.  In dit geval verwijst het naar een dikke bonesoep dat typisch rijk is met kruiden en uien.Terwijl de ingrediëntenlijst voor dit recept kort is, is de soep barstensvol smaak dank