Ethiopië
Hoe maak je Injera (een pannenkoek-achtige-zure-brood uit de Hoorn van Afrika)
Injera is een plat pannenkoek-achtige, zure en heerlijk adictive brood dat is een nietje in de Oost-Afrikaanse landen van Eritrea en Ethiopië. Deze voeding is gekenmerkt in een aantal films, sitcoms en onlangs de Simpsons. Meer en meer ontdekken, en