De traditionele manier van het maken van daal is een proces in twee stappen. De linzen gaar zijn afzonderlijk. Ondertussen, u een "tadka" met de gehakte ui, gember, knoflook, specerijen en in sommige recepten ook tomaat. Zodra gekarameliseerde,

Dahl soep is een van die zeldzame voedsel dat is ongelooflijk lekker en zeer gezond. Het smaakt als te voeden als een romige soep, maar minder invullen is zodat u meer kunt eten. Het is exotisch maar van gemakkelijk-om te vinden van de ingrediënten.

Dal, daal, dahl... hoe je het spellen, is het heerlijk! Een comfort hoofdvoedsel helemaal over India, zijn er waarschijnlijk zoveel varianten als er dialecten en dat is veel! Recepten variëren van regio tot regio en zelfs per familie.Mijn recept is m