Cendol

Indonesische bloem Jelly rijstdrankje (Es Cendol)

Indonesische bloem Jelly rijstdrankje (Es Cendol)

Deze traditionele drank is vrij bekend via uit Zuidoost-Aziatische landen. In Indonesiƫ zelf, cendol heet in verschillende namen. Sommige mensen maken het uitsluitend met behulp van rijstmeel, terwijl anderen met mung bean bloem. Ik ben geneigd om zo