Vind je jezelf strandde in vriezer sectie van uw lokale voedsel emporium met een moeilijke beslissing te maken?  Kiezen welke, van de menigten van bevroren woestijn traktaties, te koop voor later (of eerder) verwennerij kan men een echte downer.  Hoe

er zijn al een flink aantal instructables daar voor Alton Brown's Little Brown ei roker, maar ik dacht dat ik zou delen mijn verbetering van het ontwerp van de deksel.Een van de moeilijkste onderdelen van deze roker is het vinden van het voorgestelde

Na wordt geïnspireerd door Alton Brown om een kartonnen koud roker om spek begon ik te denken van wat ik kon koude rook. Een van de eerste suggesties die ik moest maken lox (koud gerookte zalm).Ik heb lox uit Kruidenieren en supermarkten, Einstein's