Stap 2: Bereid de bataat-bal
2. mash gekookte zoete aardappel
3. eenmaal mooi puree, voeg suiker (het
zal zitten mooi wanneer het is zoet... maar niet over de zoete), zout naar smaak... Meng goed...
4. Voeg geraspte kokos... Meng goed weer...
5. klaar... Maak kleine ballen...
Opmerking: 1. geen water toevoegen.
2. geen voedsel kleur toevoegen