Stap 1: ingrediënten
2 1/2 kopjes witte suiker
3 eetlepels maïzena
1 kopje glucosestroop
1 1/3 kopjes water
2 eetlepels boter
1/2 theelepel zout
2 singles verpakkingen (500ml) van water, smaakstoffen (crystal lite, kool steun, Gatorade)
een beetje extra boter voor invetten van de pan, handen en tegenbovenkant.
uitrusting:
1 grote pot kunnen houden van alle ingrediënten
kachel
klein kopje met koud water in het
rubber lepel of scrapper
tegenbovenkant
een vriend te helpen stretch toffee (u kunt het doen zelf maar het duurt langer)
2 kleine ingevet pannen of één grote ingevette pan.
schaar, mes of hamer.