Stap 1: Voorbereiden het super fruit vullen
Plaats 1/3 kop amandelen en 1/3 kopje gepeld pistachenoten in de kom van een keukenmachine. Mengen om een fijne kruimelige textuur, zoals grof zand.
Voeg 1/3 kopje van de gedroogde kokosnoot (het reserveren van de andere 1/3 cup), 1/3 kop gedroogde goji bessen, 1/3 kop gedroogde bosbessen en 2 ontpit data. Mengen om een uniforme textuur. Knijp in een eetlepel vers sap van de citroen- of limoensap. Blend opnieuw totdat het mengsel komt samen als een bal.