Stap 3: Voorbereiding, gebruiken en bevriezing van de Puree
Plaats de schoongemaakte pompoen in een zeef gedurende 10-15 minuten zodat het overtollige water kan worden afgevoerd.
Ik gebruik een staafmixer, een hand/stand mixer kan ook worden gebruikt om de baan gedaan gemakkelijk krijgen aan de schoongemaakt/gedraineerd pompoen puree.
De pompoenpuree is nu klaar om te gebruiken in elk recept, maar niet vergeten dat dit product in tegenstelling tot de ingeblikte pompoen heeft geen specerijen toegevoegd. Bij het gebruik van uw zelfgemaakte pompoen zorg smaak voor het koken om ervoor te zorgen de juiste kruiden/smaak.
te bevriezen, een forfaitair bedrag zetten in elke diepvries zak en etiket / datum voordat u ze opslaat. Bevriezing van de zakken vlak zal het optimaliseren van opslagruimte in uw vriezer.
Te gebruiken, ontdooi en beginnen met koken... maar,
Als uw puree te waterig voor recept gebruik, zet het bedrag dat nodig is in een koekepan op med-laag vuur en bak alle overtollige vocht.