Speculaas-koekjes (alias Nederlandse Spice Cookies)


Speculaas is een echte traktatie in West-Europa. We eten het op verschillende manieren: op sommige brood, met koffie, gemengd met ijs. Het is dun, zeer knapperig en gember gemaakt met witte bloem, boter, suiker en kruiden zoals kaneel, kruidnagel, nootmuskaat, bruine, witte peper en kardemom. Een tijdje geleden een genie vrouwen gemaakt speculaaspasta (speculoospaste), oftewel romige speculaas verspreid over wat brood. . Dit spul is zo goed, dus ik probeerde te combineren met een cookie.
Opmerking: Ik ben niet zeker of je dit buiten België kopen kunt
Labels: Cookie, Speculaas

Gerelateerde Artikelen

Nanny Tate's suiker en Spice Cookies

Nanny Tate's suiker en Spice Cookies

Elk jaar in het midden van December, wanneer ik bezoek mijn ouders, maken mijn moeder en ik mijn grootmoeders 'Sugar and Spice' cookies. Mijn moeder trekt de oude en vergeelde indexkaart met mijn oma's handschrift uit de doos en we opwippen de ingred
Bruine suiker en Spice Cookies

Bruine suiker en Spice Cookies

maken heerlijke specerij cookies voor uw kerstvakantie. Delen met vrienden en familie, of geniet van jezelf.Prep tijd duurt ongeveer 20 minuten.Bak tijd duurt 7-9 minuten.Maakt ongeveer 36 cookies.Stap 1: Oven Preheat oven op 350 graden.Stap 2: ingre
Gluten vrije cacao kardemom Spice Cookies

Gluten vrije cacao kardemom Spice Cookies

dit recept is een amalgaam van twee van mijn favoriete cookie-recipes met een twist van gluten-vrij.  Het vraagt om een paar exotische specerijen die zeer goedkoop kunnen worden gekocht op de Aziatische markt. Het aroma van deze cookies is absoluut b
Nederlandse Chocoladeschilfer spritz koekjes!

Nederlandse Chocoladeschilfer spritz koekjes!

Originele Nederlandse spritz cookie recept maar met een beetje draai: CHOCOLATE CHIP!Stap 1: ingrediënten 200 grams butter1 eiEen klein beetje zout125 gram suiker250 gram bloem1 theelepel steun poederWat chocolade chips1 zakStap 2: De eerste... 1) sn
Cookies van Spekulatius

Cookies van Spekulatius

moeilijk te zeggen, maar lekker te eten, deze cookies zijn ook bekend als Duits Spice cookies.  Ze zijn vergelijkbaar met de Nederlandse Speculaas-koekjes (Nederlandse windmolen cookies) en de Belgische Speculoos.Toen ik een kind mijn moeder gebruikt
Vegan romige speculaas smoothy

Vegan romige speculaas smoothy

Vanmiddag moest ik een snack & ik heb om het even wat niet in het huis. Dus, ik heb gemaakt deze romige, vegan & oh zo lekker smoothy. Niet zo gezond zoals gebruikelijk al maar erg lekker! Soms, moeten we iets niet zo gezond is, doen we niet? Ik d
Pumpkin Spice brood Halloween huis

Pumpkin Spice brood Halloween huis

Peperkoekhuisjes zijn enorm met Kerstmis, maar dit jaar wil ik een voor Halloween. (Het is mijn favoriete vakantie immers.) Maar peperkoek is dergelijke een Kerstmis-smaak, ik denk niet dat het past. Ik heb gezocht hoog en laag voor een pumpkin spice
Raspberry sandwich boter koekjes

Raspberry sandwich boter koekjes

Deze verbazingwekkende cookies van de boter smelten in je mond en zijn de beste koekjes die ik ooit heb gehad! Ik garandeer dat iedereen die hen probeert zal hou van hen. Geïnspireerd door Harry en Davids raspberry galetten, heb ik besloten dat ik ge
25mins glutenvrij gebakken voedsel: Flourless Double-chocolade hazelnoten Cookies met zeezout!

25mins glutenvrij gebakken voedsel: Flourless Double-chocolade hazelnoten Cookies met zeezout!

Dit recept is makkelijk, taai en lekker zacht. Er is geen bloem in deze cookies, maar pure chocolade gelukzaligheid! Ik hou van de combinatie van hazelnoten en chocolade. Ze zijn geladen met chocolade, gehakte hazelnoten (of sommige andere noten) en
Koninklijke Ruby Shortbread koekjes

Koninklijke Ruby Shortbread koekjes

deze cookies zijn de perfecte balans van zoete, zoute en taai. Elke keer dat ik dit, mensen vragen voor het recept, zijn ze zo goed. Ze zijn makkelijk te maken en prep dagen tevoren zelfs om sneller te maken. Deze cookies zijn zo veelzijdig, kunt u e
Cranberry Oatmeal Cookies

Cranberry Oatmeal Cookies

deze cookies zijn heerlijk! Ik wil houden gedroogde cranberries in mijn keukenkastje, op die manier ik altijd de ingrediënten op hand, kunt u ook toevoegen gehakte pecannoten of witte chocolade chips te... Je zal deze cookies op 350 graden bakken ged
S'Mores Cookies

S'Mores Cookies

mijn moeder heeft een collectie van kerstversiering S'mores genoemd.  Ze zijn zo schattig en ik kreeg te denken, het enige ding dat hen beter zou maken, zou zijn als ze waren eigenlijk eetbare!  Eetbare is altijd beter!Een schattige kleine sneeuwpop-
Super Cookie kerstbomen

Super Cookie kerstbomen

opgroeien, mijn moeder geloofde dat al onze voedsel zowel gezond en lekker moeten. Niets belichaamd dit beter dan haar chocoladeschilferkoekjes van havermout. In haar recept notitieblok worden ze aangeduid gewoon als "Super Cookies", maar wij oo
Taai chocolade Brownie koekjes

Taai chocolade Brownie koekjes

dit recept is voor grote proeverij chocoladeschilferkoekjes gemaakt in een zelfgemaakte brownie slagman type deeg!Eerste dingen eerst, monteren uw ingrediënten! Hebt u de volgende dingen nodig...2/3 kopje Crisco solid1 en 1/2 kopjes bruine suiker1 ee