Stap 9: Bouw uw poedels
U zult het maken van kleine ballen van deeg die ongeveer de grootte van de dunnere innerlijke cirkels op de sjablonen. Het deeg zal uitbreiden als het kookt om te groeien tot de omvang van de dikker buitenste lijnen, aansluitende ('lijmen') de poedel bal afdelingen samen.
Maak de ballen door rollen van kleine stukjes deeg tussen je handen, controle van de maten tegen de sjabloon als u gaan. Zodra u de juiste grootte hebben bereikt, duik net de bovenkant van de ballen in de sector suiker en kant suiker op de top van dat bepaalde bal plaats op de sjabloon. Afvlakken elk een beetje met het genezen van je hand. Uw stukken moet ongeveer 1/4" dik.
Opmerking: De uiterst kleine ballen die verbinding maken met de staart en make-up van de voeten niet moeten worden ondergedompeld of afgevlakt.
