Stap 1: ingrediënten
Hebt u nodig:
Een garde
1 stok koude ongezouten boter (in 1/2 of 1 eetlepel nuggets gesneden)
6 - 8 oz droge witte wijn
1 - 2 oz citroensap (ongeveer 1 citroen)
1 / 4c UI of, meer traditioneel, sjalot (fijn gesneden)
Zout en peper (witte peper bent u OCD)
Room of melk
Ik voegde hier knoflook, die overigens niet genoeg om echt te kunnen vertellen dat er in het helemaal was. Zo kunt u overslaan dat of het toevoegen van een heleboel meer. Ik vraag me af hoe het zou zijn ter vervanging van de UI met knoflook. Het zou bruto of het zou hemel, maar als iemand van jullie proberen, laat het me weten.