Smakelijke tweemaal gebakken aardappelen (3 / 8 stap)

Stap 3: Koken het spek

Terwijl u wacht op de aardappelen afkoelen is een goed moment om te beginnen met het spek koken.  Het spek zal worden gebruikt als topping voor uw tweemaal gebakken aardappelen.  Bij deze stap gebruikt u de bovenkant van het bereik, een koekepan, een bord en een vork.

Ingrediënt nodig voor deze stap: 4 Strips van Bacon

Beginnen met een koekepan op het bereik brengen en verwarming het op matig vuur.  Zodra de koekenpan goed en warm is kun je het spek op.  Koken voor ongeveer 4 minuten aan elke kant , of totdat de strips krokant zijn.  U wilt het spek goed worden gedaan, dus het is krokant genoeg af te brokkelen in stukken naar boven uw tweemaal gebakken aardappelen.

Zodra het bacon aardig en knapperig is, verwijder de strips uit de koekenpan en leg ze op een bord om af te koelen.  Uitschakelen van het bereik.

Eenmaal afgekoeld, brokkel spek in stukjes van ongeveer 1 inch.  Tijdens het wachten voor de spek afkoelen, gaan naar stap 4.