Een poging tot recreatie van de Sleeping Beauty Castle (ook wel bekend als de Disney-Logo) zoals te zien in Disneyland en Disneyland Hong Kong. Als gevolg van hardlopen uit peperkoek deeg, het ontbreekt een aantal koepels en muren, maar ik heb geprobeerd om zo nauwkeurig mogelijk blijven.
De koepels zijn gemaakt door die betrekking hebben op een kartonnen buis van clingfilm of aluminium folie met vetvrij papier een rechthoek van peperkoek rond de buis verpakking vervolgens, inwikkeling van die buis in meer vetvrij papier. De peperkoek zal sag een beetje zoals het bakt, maar de extra inwikkeling van papier rond het deeg zorgt u ervoor dat de shape. De punt bits zijn gewoon gebeeldhouwd van deeg en gebakken gedurende ongeveer 20 minuten in plaats van 10 minuten op 180degC.
Slagroom is gemaakt door de poedersuiker (suikerbakkerij suiker) mengen met wat citroensap en water, ongeveer 12:1-verhouding en dan wat voedsel kleuren als u wilt maken een zeer dikke slagroom die pijpen en houdt goed.
