Stap 7: Iron Hack (kant 1)
Nu Dormies voor sommige fun! Dit is het beste deel.
De aluminium-wrap (aan de kant waar de noodle pizza wordt bewaard) borstel met olie. De noodle moet droog zijn om te voorkomen dat steken op de omslag.
Betrekking hebben op de bovenzijde van de Pizza met aluminium wrap. Verzegel de kant om te vormen van een pakket. Dit is om te voorkomen dat het voedsel komt in contact met het vak ijzer.
U kunt het vak ijzer op katoen instellen (hoog). Blijven bewegen het ijzer vak over de Pizza Base. U kunt hier een knetterend geluid. De olie is getting opgewarmd en krijgen we een browning effect. Doe dit voor 3 minuten. Altijd blijven bewegen het ijzer.
Tips geleerd uit vorige onderzoeken:
- Mijn eerste proef kwam niet goed. De noodle vast kwam te zitten aan de binnenzijde van de omslag. Dus ik de wrap geborsteld met olie om te voorkomen dat steken op de omslag.
- Ik eerst geprobeerd met een lagere instelling van warmte (Nylon en satijn) van ijzer vak en gestreken over de Pizza. Het ging prima maar nam een lange tijd.
- Langzaam verhoogd de warmte tot katoen instellen en geprobeerd en ik kreeg snel bruinen.